Odmiana hortensji o ciekawej barwy kwiatostanach. Krzew liściasty dorasta do 2 metrów i posiada gęsty pokrój, który budują sztywne i wyprostowane pędy. Roślina jest bardzo trwała, dlatego nie straszne jej załamania pogodowe, takie jak deszcze i silne wiatry. Łodygi zdobią duże, matowe, szorstkie i drobno ząbkowane liście. Największą ozdobą hortensji bukietowej Pink Diamond są okazałe, stożkowate wiechy. Posiadają aż 30 cm i dumnie wieńczą pędy rośliny. Kwiatostany zbudowane są z niewielkich rozmiarów płodnych (niepozornych) i płonnych (dekoracyjnych) kwiatów. Pierwsze z nich znajdują się zazwyczaj na szczytach kwiatostanów, reszta uzupełnia niższe partie wiech. Początkowo kwiaty są jasnoróżowe, jednak z biegiem czasu ich barwa staje się pełniejsza. Czasem nawet zmieniają się w czerwone, co zależy od nasłonecznienia stanowiska na którym rosną. Nieścięte kwiatostany hortensji bukietowej Pink Diamond pozostają na roślinie do zimy, dzięki czemu mogą stanowić atrakcyjną dekorację zimowego ogrodu.
