Fiołek wonny Viola odorata

Fiołek wonny to popularna bylina rosnąca dziko w Europie oraz na nizinach oraz niższych partiach gór w Polsce.

Osiąga zaledwie od 5 do 10 centymetrów wysokości tworząc podziemne kłącza. Kwitnie w kwietniu i maju, ma intensywnie pachnące, fioletowe lub białe kwiaty, które pojawiają się na roślinie ponownie jesienią. Liście fiołka wonnego są zielone i omszone, a od spodu błyszczące. Mają kształt nerkowaty lub jajowaty, a u nasady sercowaty. Fiołek wonny sprawdza się jako roślina rabatowa, tworząca na przykład obwódki grządek. Będzie także dobrze rósł w ogrodach skalnych oraz jako roślina okrywowa, ze względu na silny rozrost i płożący pokrój. Ścinany, tworzy miniaturowe, pięknie pachnące bukieciki. Pozyskiwany z fiołka wonnego olejek eteryczny używany jest jako nuta serca w tworzeniu kompozycji perfumowych. Jest także rośliną jadalną – jego kwiaty mają delikatny, słodki smak. Fiołek wonny (Viola odarata) nie jest rośliną wymagającą. Rośnie dobrze w cieniu lub półcieniu, lubi ziemię próchniczą o przeciętnej wilgotności. Siew nasion należy wykonywać jesienią (październik i listopad) wysiewając je do skrzynek lub na rozsadniku. Na stałe miejsca w gruncie należy wysadzić je w kwietniu.