Berberys

Berberysy są przepięknymi roślinami liściastymi, które chwytają za serca swym skromnych, choć niewątpliwie okazałym pięknem. Na atrakcyjność krzewów ozdobnych składa się ich niesamowity, gęsty pokrój, finezyjne listki, które jesienią przeobrażają się w istną paletę malarskich barw, piękne, barwne kwiaty, a także czerwone owoce, które towarzyszą roślinom od momentu pojawienia, aż do końca roku. Berberysy uatrakcyjniają każdy ogród o każdej porze roku, aż trudno zdecydować w której najskuteczniej – wiosną, kiedy krzewy ozdobne wypuszczają młode, świeżo zielone listki, latem, kiedy prezentują sobą gęsty i okazały pokrój, uzupełniony o rozwinięte kwiaty, jesienią, kiedy to jesień maluje je swymi kolorami czy też zimą, otulone przez królową mrozów białą pierzyną, spod której uroczo wyglądają czerwone owoce?

Krzewy liściaste z cudacznymi, kolorowymi liśćmi - Berberysy 

Berberysy, poza swym niepodlegającym dyskusji bajecznym wyglądem, posiadają więcej zastosowań. Owoce krzewu ozdobnego są istną bombą witaminową, przede wszystkim C i E. Rośliny liściaste odnalazły swoich zwolenników już w starożytności, kiedy to w Babilonie i Indiach zaczęto stosować ich owoce. Za sprawą świętej Hildegardy, w średniowieczu odkryto jego lecznicze działanie w przypadki malarii i żółtaczki. Berberys obecnie wykorzystywany jest przede wszystkim w przypadku dolegliwości żołądkowych i wątrobowych, wspomaga też odchudzanie. Mimo to należy uważać z jego przyjmowaniem, gdyż w dużych ilościach może zaszkodzić. Owoce krzewu ozdobnego są też uznane w gastronomii. Idealnie nadają się na różnego rodzaju przetwory, takie jak konfitury czy soki, a nawet wina. Polska szlachta niegdyś sporządzała z owoców berberysu nalewką, którą raczono się przy wyjątkowych okolicznościach. Rośliny liściaste osiągają całkiem spory wzrost, urastając do 3 metrów. Gałęzie berberysu są skupione ciasno przy sobie, nie rozgałęziają się nadmiernie. Liście krzewu ozdobnego mają ciekawy, eliptyczny kształt, zwężając się u podstawy. Berberysy w ogrodzie mogą stanowić żywopłot, który chroni przed niechcianymi gośćmi, w postaci zwierząt, ponieważ ich pędy pokryte są drobnymi cierniami. Na przełomie maja i czerwca rośliny liściaste obradzają w efektowne, zebrane w okazałe grona kwiatostany, które odznaczają się intensywnie żółtą barwą. Jesienią zaś, kiedy kwiaty już przekwitną, berberysy wypuszczają swoje czerwone owoce, które nie dość że dekoracyjne, to jeszcze mają przyjemny, cytrynowy smak – nie bez powodu nazywane są polską cytryną.

Berberys w czterech porach roku

Berberysy są wyjątkowo zjawiskowymi roślinami, mimo to nie są zbyt wymagające. Stanowią idealnie uzupełnienie każdego ogrodu, nie tylko jako żywopłot.

• Uprawa i pielęgnacja

Krzewy ozdobne preferują ciepłe i dobrze nasłonecznione stanowiska, które wspomagają intensywność koloru liści i kwiatów. Tolerują każdy rodzaj podłoża, szkodzi im jedynie nadmierna jego wilgoć. Berberysy sadzić należy między połową jesieni a początkiem wiosny. Rośliny liściaste nie wymagają regularnego przycinania. Aby jednak pobudzić berberysy do wzrostu, po upływie roku od zasadzenia należy przyciąć pędy o ćwierć wysokości. W razie sadzenia krzewów ozdobnych na żywopłoty, raz do roku, po zakończeniu fazy kwitnienia, można je przycinać, w celu formowania.

• Sadzenie - kiedy i jak sadzić?

Sprawdzi się w każdym ogrodzie, zarówno jeśli chodzi o wielkość, jak i styl. W aranżacjach można go sadzić pojedynczo lub w grupach z innymi krzewami. Sadzonki z pojemników można sadzić przez cały okres wegetacyjny.