Dereń jadalny - do ogrodu i spiżarni- sadzenie, uprawa, pielęgnacja.

Wymarzony, piękny i zadbany ogród, jest wizytówką każdego domu. Barwne kolory, kwitnących, często przez cały rok kwiatów sprawia, że ogród nie tylko pięknie wygląda, ale również jest pięknym miejscem, w którym można odpocząć, zrelaksować się oraz spędzić wspaniałe chwile w gronie najbliższych osób. Choć w ogrodach, zwłaszcza tych przydomowych, najczęściej występują różnego rodzaju kwiaty oraz krzewy, coraz częściej właściciele posesji decydują się na uprawę owoców lub warzyw.

Przydomowe owoce oraz warzywa, są zdecydowanie zdrowsze. Ich owoce, nie są opryskiwane chemicznymi środkami. Stawia się na naturalne nawozy oraz kompostownik, czyli specjalną glebę, bogatą w wartości odżywcze, niezbędne do prawidłowego rozwoju roślin. Kolejnym powodem, dla którego uprawa owoców i warzyw stała się popularna, to oszczędność. Wiele gatunków roślin, zwłaszcza owoców, potrafi zaskoczyć cenami. Problem nie rozwiązuje nawet sezon owocowania. Przydomowa uprawa, pozwala na duże zbiory, co niesie za sobą spore oszczędności. Uprawa nie musi być trudna. Jeśli osoba nie dysponuje dużą ilością czasu, może uprawiać krzewy oraz drzewa owocowe. 

Dereń jadalny - jak sadzić? Czy jest samopylny?

Do najpopularniejszych, uprawianych w Polsce krzewów owocowych zalicza się pigwę, czarną, białą oraz czerwoną porzeczkę, agrest, jeżynę, borówkę amerykańską oraz maliny. Ich owoce, wykorzystywane są do bezpośredniego spożycia lub przetwarzane na dżemy, konfitury, soki czy galaretki. Choć są to pyszne owoce, w dodatku wszystkim znane, coraz więcej osób decyduje się na uprawę krzewów, mniej popularnych, na przykład dereń.  Dereń jadalny to wdzięczny krzew lub drzewo o wielu zastosowaniach. Krzew, uprawiany jest głównie ze względu na niebanalny wygląd. Jego liście, są szpiczaste o ciemnozielonym kolorze. Jesienią zmieniają barwę na pomarańczowo czerwone, co z pewnością jest piękna ozdobą każdego ogrodu.  Kwiatostany derenia jadalnego przybierają kształt oryginalnych kwiatostanów, o żółtej barwie. Kwiaty, pojawiają się na początku marca i zdobią ogród aż do końca kwietnia. Warto wspomnieć również o tym, że dereń jadalny jest rośliną miododajną, dlatego chętnie interesują się nim pszczoły. Z kwiatostany, stopniowe przekształcają się w owoce.  Początkowo, owoce derenia przybierają kolor żółty. Nie są one jednak gotowe do zbioru. To oznaka dojrzewania owoców. Dojrzałe owoce derenia są krwisto czerwone oraz bardzo miękkie.  Doskonale nadają się do spożywania na surowo, przetworów a nawet kiszenia. Dojrzałe owoce, są również piękna ozdobą, dlatego w wielu ogrodach dereń uprawiany jest ze względu na niebanalne kolory i oryginalny wygląd. Dereń jadalny warto sadzić w parach, to zapewni lepsze jego owocowanie. Zachęcamy do zakupu dereni w zestawach: Dereń Szafer i Bolestraszycki DUO, Dereń Jolico i Paczoski DUO .

Jak uprawiać dereń jadalny?

Dereń jadalny jest rośliną mało wymagającą oraz prostą w uprawie, dlatego nadaje się niemal do każdego ogrodu. Aby roślina kwitła oraz owocowała, należy posadzić ją na stanowisku słonecznym. Ziemia, na które ma rosnąć dereń powinna być kwaśna oraz lekko wilgotna. Choć dereń doskonale radzi sobie w okresie suszy, nie znosi stale wilgotnej ziemi oraz stojącej wody.Krzew, odporny jest na wiatr, a co za tym idzie, nie trzeba go osłaniać. Doskonale toleruje mrozy, oraz ewentualne przycinanie gałęzi. Zalety wynikające z uprawy derenia. Gałęzie jak i korzenie derenia są bardzo twarde. Dawniej, wykorzystywano je do budowy broni czy kół, co świadczy o wytrzymałości oraz elastyczności.

Owoce derenia jadalnego - niezwykłe właściwości i zastosowanie.

Owoce, mają ogromne właściwości lecznicze. Obniżają ciśnienie krwi, przyspieszają metabolizm, jest doskonałym lekarstwem przeciwzapalnym oraz skutecznie obniża temperaturę ciała. Ponadto, bogaty jest w żelazo, potas, wapń, witaminę B oraz C a także, kwas cytrynowy. Jego spożycie, zaleca się również osobą, borykającym się z problemami jelitowo- żołądkowymi, na przykład biegunka.  Doskonale sprawdza się również w przypadku kamieni nerkowych oraz żylaków. Ze względu na tak liczne właściwości, jest chętnie uprawiany w wielu ogrodach.

Gdzie najlepiej sadzić dereń jadalny? Jak sadzić dereń jadalny?

Dereń jest krzewem wysokim. Dorasta nawet do 7 metrów wysokości. Jego kształt jest nieco owalny i rozłożysty, dlatego aby móc właściwie rosnąć, potrzebuje dość dużo miejsca. Z racji dużych rozmiarów oraz gęsto osadzonych liści, dereń doskonale nadaje się jako żywopłot lub roślina osłonowa. Z racji dużej tolerancji podłoża, temperatury oraz wykonywanych zabiegów, doskonale sprawdzi się w każdym ogrodzie. Przed jego posadzeniem, warto przelać doniczkę dużą ilością wody. Taki zabieg, pozwoli usunąć nadmiar ziemi, nadwodni roślinę i ułatwi wyciągnięcie rośliny z donicy. Po umieszczeniu rośliny w miejscu docelowym, można delikatnie ją podlać, pamiętając jednak, że nadmiar wody, nie wpływa pozytywnie na rozwój rośliny. Aby cieszyć się pięknym i zdrowo wyglądającym krzewem, należy również usunąć dojrzałe owoce.  Tak samo, jak w przypadku innych, owocowych krzewów, nieściągnięcie owoców może spowodować mniejszy plon w następnym roku. Stosując się do wszystkich wskazówek można mieć pewność, że roślina będzie rosła zdrowa, a jej wygląd nada niebanalnego wyglądu każdemu ogrodowi.