Czereśnia Schneidera późna Prunus avium

Czereśnia Schneidera późna Prunus avium

Jedna ze starszych, późno owocujących odmian czereśni. Drzewo rośnie umiarkowanie silnie, dorastając do około 5 metrów wysokości. Korona jest szeroko stożkowa, dość luźna, z wyraźnie zaznaczonym przewodnikiem. Czereśnia Schneidera zakwita drobnymi, niezwykle wonnymi kwiatami na przełomie kwietnia i maja. Z nich wykształcają się soczyste, bardzo duże owoce, które są gotowe do zbioru pod koniec lipca. Kształtem przypominają szerokie serce, a ich skórka jest gładka, w ciemnoczerwonym kolorze, który w pełni dojrzałości potrafi być niemal czarny. Miąższ czereśni jest czerwony, chrząstkowaty i twardy. Owoce bardzo dobrze znoszą transport, długo też zachowują świeżość podczas przechowywania. Ich smak jest winno-słodki i bardzo smaczny, dzięki czemu czereśnie można spożywać na surowo. Są też doskonałym składnikiem na przetwory, a także jako dodatek do deserów i wypieków. Czereśnia Schneidera rozpoczyna owocowanie w 4 – 5 lat po posadzeniu, a jej plony są coroczne i bardzo obfite. Odmiana jest też średnio odporna na mróz, jednak wytrzymała na różnego rodzaju choroby.