Bardzo popularna, smaczna i stara odmiana gruszy. Pierwsze zapisy o tej odmianie pochodzą z roku 1840, a przybyła do nas z Francji. Rośnie dość szybko, dorastając przy tym do ponad 5 metrów. Tworzy korony o nieregularnym, często asymetrycznym kształcie. Liście niewielkie, podłużne — typowe dla tych drzew. Kwitnie wczesną wiosną, przez co podatna jest na wymarzanie. Gatunek mało odporny, nie lubi zimna oraz wiatru. W pierwszych latach konieczne jest jej okrywanie na wypadek mrozów. Nie wykazuje tendencji do chorowania, jest również odporna na parcha. Wymaga stanowiska nasłonecznionego o żyznej, średnio wilgotnej glebie o odczynie obojętnym. Odmiana obcopylna, przez co wymaga obecności innych drzew owocowych, Daje żółte owoce, o typowym kształcie, przy czym nie wyróżniają się dużym rozmiarem. Owocuje jesienią. Idealnie nadaje się do deserów oraz przetworów. Plony można przechowywać do ośmiu tygodni. Dobrze się suszy, głównie dzięki zwartemu miąższowi i niewielkiej ilości wody.