Czosnek południowy Allium moly
- Niska roślina, zwana także czosnkiem złocistym. Pokrywa się od kwietnia baldaszkami złożonymi z kilkudziesięciu, jaskrawo żółtych kwiatów.
Czosnek południowy Allium moly to bylina bulwiasta o bardzo charakterystycznym zapachu.
Osiąga maksymalną wysokość 30 cm, a jej ozdobą są złotożółte kwiaty. Średnica baldachimów kwiatów, wynosi około 10 cm. Czosnek kwitnie od połowy maja do połowy czerwca. Po przekwitnięciu liście, które wcześniej były zimnozielone, grube i matowe, zasychają. Roślina wymaga stanowiska ciepłego, słonecznego i osłoniętego przed wiatrem i mrozem. Lubi żyzną glebę, próchniczą, łatwo przepuszczalną. Ziemia powinna być bogata w wapń. Czosnek południowy znajduje zastosowanie w przydomowych zielnikach i warzywniakach. Można go sadzić w ogrodach skalnych i rabatowych, nadaje się na rośliny cięte. Najlepiej się prezentuje posadzony w dużej grupie tych samych roślin. Roślina ta zimuje w glebie, można ją więc zasadzić latem lub jesienią. Nasiona z rośliny pobiera się tuż po zbiorach, siewki pokazują się bardzo wczesną wiosną, po okresie przymrozków.