Śliwa Węgierka Zwykła Prunus domestica

Śliwa Węgierka Zwykła Prunus domestica

Śliwa węgierka zwykła to najstarsza odmiana tego drzewa, którą uprawia się w Polsce. Przybyła do naszego kraju już w siedemnastym wieku, a za miejsce jej pochodzenia uznaje się właśnie Węgry. Ceniona na całym świecie ze względu na smak. Dorasta do pięciu metrów wysokości. Tworzy wzniesione korony o dość nieregularnym kształcie. Kwitnie późną wiosną, wydając białe kwiatostany o niewielkim rozmiarze. Liście jasnozielone o dość podłużnym, nietypowym dla śliw, kształcie. Odporna na mróz, choć w pierwszych latach może źle go znosić. Wymaga stanowiska nasłonecznionego o żyznej glebie, której odczyn można uznać za obojętny. Mało odporna na szkodniki, przez co wymaga stałej pielęgnacji. Owocuje wczesną jesienią, choć owoce mogą na niej pozostać aż do początku zimy. Tworzy owoce o niewielkich rozmiarach, które nie przekraczają dwudziestu pięciu gramów. Idealnie nadaje się na desery, choć najlepiej sprawdza się w przetworach. To właśnie z tej odmiany tworzy się słynne powidła, które doceniane są na całym świecie.