Tworzy niewielkie kępy, a w dobrych warunkach uprawowych nawet duże skupiska rozet liści, z spośród których wyrasta pojedyncza, długa, dość sztywna łodyga. Wysokość tej łodygi może wynieść nawet do 100 centymetrów. Na łodygach pojawiają się urocze kwiatostany, które mają zwykle bladoróżowy do różowy odcień. Kwiatostany są dość długie, od 3 do 7 centymetrów długości. Roślina najczęściej występuje na dość podmokłych łąkach. Potrzebuje wilgotnego podłoża. Gleba może być przeciętna, ogrodowa, nawet niezbyt zasobna w składniki odżywcze. Stanowisko słoneczne lub lekko zacienione jest odpowiednie dla tego gatunku. Pod względem rodzaju gleby, jej odczynu pH czy ilości składników odżywczych jest to roślina tolerancyjna. Rdest wężownik Persicaria bistorta to odmiana, którą często może napotkać na naturalnych łąkach. Chętnie wykorzystywana w parkach czy do nasadzeń naturalistycznych.
