Jabłoń Szampion Malus domestica

Jabłoń Szampion Malus domestica

Niezawodnie owocująca, dość znana odmiana jabłoni. Drzewo owocowe rośnie średnio szybko, dorastając do około 5 metrów wysokości. Posiada przy tym umiarkowanie gęstą, stożkowatą koronę. Jabłoń Szampion wchodzi w okres owocowania wcześnie, zazwyczaj po 3 latach od posadzenia. Owocuje niezawodnie, rokrocznie wydając obfite plony. Jabłka są średnie lub duże, kuliste w kształcie i wyraźnie żebrowane przy kielichu. Ich skóra jest gładka i jędrna, w zielonożółtym kolorze, który niemal w całości pokrywa apetyczny, pomarańczowo-czerwony rumieniec. Ich miąższ jest luźny, delikatnie zielonkawy, bardzo soczysty i aromatyczny. Jabłka są słodkie w smaku, z lekką nutą kwasowości. Są świetną przekąską na surowo, idealnie sprawdzają się też w roli składnika na przetwory lub dodatku do deserów. Owoce jabłoni Szampion dojrzewają na początku października, jednak nie opadają, dzięki czemu można przetrzymać je na drzewie do końca miesiąca. Dzięki temu nabierają intensywniejszych rumieńców i mogą być jedzone wprost z drzewa. Odmiana jest dość odporna na mróz, jednak wrażliwa na niektóre choroby.