Jabłoń Kosztela Malus domestica
- Jabłoń Kosztela rośnie dość szybko, osiągając dosyć okazałe rozmiary. Plony są zmienne, czasem bardzo obfite. Obradza w jabłka zazwyczaj co dwa lata. Owoce gotowe do zbioru pod koniec września. Bardzo odporna na mrozy i wszelkiego rodzaju choroby.
Jabłoń Kosztela Malus domestica
Bardzo znana, stara odmiana jabłoni. Drzewo rośnie dość szybko, osiągając dosyć okazałe rozmiary. Jego sztywne gałęzie tworzą gęstą, dużą i kulistą koronę. Jabłoń Kosztela rozpoczyna owocowanie późno, bo dopiero po 7, czasem nawet 10 latach od posadzenia. Plony są zmienne, czasem bardzo obfite, innym mniej. Obradza w jabłka zazwyczaj co dwa lata. Kosztele są charakterystycznymi owocami. Są niewielkie i kuliste, a ich skórka twarda i mocna. Posiada żółtozielony lub żółty kolor, który czasem dopełnia delikatny rumieniec i drobne cętki. Miąższ jest jasny, soczysty i miękki, a przy tym słodki w smaku. Owoce jabłoni Kosztela są gotowe do zbioru pod koniec września, jednak warto przechować je w chłodzie do października. Wtedy też miąższ nabierze słodyczy i miękkości. Niektórzy lubią jeść owoce tuż po dojrzeniu, wtedy są dość twarde i cierpkie w smaku. Jabłka są też świetnym składnikiem na przetwory lub jako dodatek do deserów i słodkich wypieków. Jabłoń Kosztela jest bardzo odporna na mrozy i wszelkiego rodzaju choroby, uchodzi też za drzewo długowieczne.