Grusza Nijisseiki Pyrus pyrifolia

Grusza Nijisseiki Pyrus pyrifolia

Grusza Nijisseiki to odmiana nieznanego pochodzenia, którą wyhodowano w Japonii. Charakteryzuje się średnio silnym wzrostem, który trwa przez pierwsze dwa, góra trzy lata od posadzenia. Dorasta przy tym do pięciu metrów wysokości oraz tworzy rozłożyste korony o dość gęstym przekroju. Z tego względu konieczne jest coroczne przerzedzanie gałęzi, w innym wypadku będzie ona wydawać mniejsze plony. Liście ciemnozielone, które wczesną wiosną mocno kontrastują z pojedynczymi, białymi kwiatami. Odporna na duże mrozy, choć źle znosi wiatry. Wymaga stanowiska nasłonecznionego o żyznej glebie. Nie ma konieczności dodatkowego podlewania, ponieważ preferuje umiarkowaną wilgotność gleby. Owocuje w październiku, wydając dość nietypowe plony. Swym wyglądem przypominają jabłka. Ich umaszczenie to specyficzne połączenie żółci oraz zieleni. Dzięki swojej słodyczy bardzo często wykorzystywana jest do produkcji przetworów oraz deserów. Ze względu na dużą zawartość wody, dość słabo przechodzi proces suszenia.