Porzeczka czarna na pniu
- Wieloletni krzew, owocujący regularnie i obficie. Zebrane w kuliste grona owoce porzeczki czarnej są jędrne, o słodko-winnym smaku miąższu oraz posiadają właściwości prozdrowotne. Owoce są idealne jako dodatek do ciast, deserów, na przetwory.
Porzeczka czarna na pniu, to szczególna odmiana porzeczki, która chroni ją przed zarastaniem chwastami.
Jak każdy owocujący gatunek potrzebuje stanowiska słonecznego. Może jednak znaleźć się także w lekkim cieniu. Jeśli chodzi o zapotrzebowania, co do rodzaju gleby, to preferuje te żyzne, o odczynie obojętnym. Podobnie jak tradycyjny krzew ma gęste liście pod, którymi rozwijają się owoce w czarnym kolorze. Porzeczka czarna na pniu dobrze znosi mroźną pogodę. Sadzi się ją wczesną wiosną lub wczesną jesienią. Przy sadzeniu należy pamiętać o dawce obornika lub kompostu. Sadzi się odrobinę głębiej niż w doniczce. Po posadzeniu, w czasie pierwszej wiosny pędy trzeba skrócić o połowę. Liście i pędy są odporne na choroby. Z powodzeniem można ją zasadzić w swoim ogródku. Poza walorami estetycznymi, możemy skorzystać z jej owoców i zrobić pyszne, kwaskowate przetwory. Owocowanie rozpoczyna się w czerwcu, a w połowie lipca można już zbierać dojrzałe owoce. Porzeczkę można przycinać po owocowaniu, pozbywając się starych pędów.