Lubczyk ogrodowy Leviscitum officinalis
- Lubczyk (lubiśnik lekarski, łakotne ziele, mleczeń) potocznie nazywany zielem miłości to wieloletnia roślina ozdobna, lecznicza i przyprawowa (gorzkawy, lekko ostry smak, aromat). Liście lubczyku to świetny dodatek do zup. Surowcem zielarskim jest korzeń.
Lubczyk ogrodowy jest to bylina, która należy do Apioideae Seemann. Jest przedstawicielem gatunku selerowatych.
Do Europy zawitał z Dalekiego Wschodu, to jest Iranu i Afganistanu. Łodyga tej rośliny jest długa, prosta i cienka. Osiąga wysokość od 50 cm do 150 cm. W ziemi ma grube korzenie. Posiada podłużne liście, w kształcie podłużnym, ostro zakończone, z kolei jej kwiaty są delikatne, małe i drobne, w odcieniach żółci. Jej okres kwitnięcia przypada na przełom lipca i sierpnia. Lubczyk ogrodowy (Leviscitum officinalis) wydaje owoc, który jest podwójną rozłupiną. Jej kłącza są małe i delikatne. Wymaga hodowania w dobrych gatunkach gleb, które powinny cechować się dobrym spulchnieniem i przepuszczalnością. Najlepiej sadzić go wczesną wiosną. Nie da się go uprawiać na jałowych glebach. Rozmnaża się za pomocą nasion, które znajdują się blisko gleby. Ma to miejsce w sierpniu. Jest to roślina całkowicie mrozoodporna, która dobrze znosi trudny klimat i nie wymaga specjalnego zabezpieczania. Stosowany jest jako przyprawa magi, ale również w zielarstwie, kosmetologi, czy jako roślina uprawna.