
Z naszego bloga

Jeżyna bezkolcowa Triple Crown jest odmianą wczesną, wyjątkowo plenną oraz długo owocującą. Wyróżnia ją szybkie tempo wzrostu oraz charakterystyczne, sztywne pędy. Roślina osiąga maksymalną wysokość 1, 5 m i bardzo łatwo się rozrasta. Owocuje na przełomie lipca oraz sierpnia, przy czym owoce są bardzo smaczne i wyjątkowo duże. Odmiana ta preferuje miejsca słoneczne, zaciszne i osłonięte od wiatru. Wymaga żyznej gleby o niskiej kwasowości. Dobrze znosi nawet długotrwałą suszę, jednak źle reaguje na nadmierne podlewanie. Cechuje się całkowitą mrozoodpornością. Jeżyna bezkolcowa Triple Crown wydaje owoce na pędach ubiegłorocznych, zatem należy zadbać o to, by pędy przetrwały zimę. Przed nadejściem mrozów należy ułożyć je na ziemi i przykryć, np. Włókniną czy słomą, a wraz z nadejściem wiosny pędy ponownie rozłożyć na podporach. Owoce jeżyny bezkolcowej smakują doskonale zarówno spożywane bezpośrednio, idealnie nadają się także na przetwory - galaretki, konfitury i dżemy. Mogą być również przetwarzane na nalewki oraz soki.
Jeżyny zawierają bardzo cenne składniki odżywcze z grupy witamin. Bardzo dużo witaminy C, A, B, związki mineralne wapń, magnez, potas.Zawierają kwasy organiczne, pektyny, i inne składniki zdrowotne. Z jeżyn możemy robić wywary, syropy na nasze dolegliwości jak kaszel, biegunka, gdy mamy problemy żołądkowe. Jak również owoc ten cenny jest do stosowania codziennego, chcąc zwiększyć swoją odporność, porostu jedzmy jeżyny.