Jeżyna bezkolcowa Navaho Rubus fruticosa

Jeżyna bezkolcowa Navaho

Jeżyna bezkolcowa Navaho wyróżnia się spośród innych odmian jeżyn wyjątkową odpornością na choroby. Charakteryzuje się powolnym wzrostem i pędami pozbawionymi kolców. Owocuje w sierpniu na pędach zeszłorocznych. Daje duże (3, 5-5 g), czarne, soczyste i bardzo smaczne owoce. Odmiana najlepiej rośnie i owocuje na stanowiskach słonecznych i ciepłych, dobrze znosi jednak także lekki półcień. Jest wyjątkowo łatwa w uprawie i tolerancyjna - rośnie na glebach piaszczystych, ale także cięższych. Należy zapewnić jej przepuszczalne i wilgotne podłoże. Jest w miarę mrozoodporna. Po przekwitnieniu usuwa się zeszłoroczne zamarłe pędy oraz te, które owocowały. Pozostałe pędy na zimę należy okryć. Jeżyna bezkolcowa Navaho nie wymaga podpór ani krat. Krzew doskonale nadaje się do uprawy amatorskiej prowadzonej w ogrodzie przydomowym. Owoce smakują doskonale zarówno spożywane bezpośrednio, jak również wykorzystane do przetworów - dżemów czy konfitur, a także nalewek i soków.

Jeżyny zawierają bardzo cenne składniki odżywcze z grupy witamin. Bardzo dużo witaminy C, A, B, związki mineralne wapń, magnez, potas.Zawierają kwasy organiczne, pektyny, i inne składniki zdrowotne. Z jeżyn możemy robić wywary, syropy na nasze dolegliwości jak kaszel, biegunka, gdy mamy problemy żołądkowe. Jak również owoc ten cenny jest do stosowania codziennego, chcąc zwiększyć swoją odporność, porostu jedzmy jeżyny. Jeżeli w ogrodzie rośnie jeżyna, to zapewne w naszej spiżarni nie zabraknie przetworów jakie można z niej wyczarować. Zróbmy przepyszne dżemy, soki, konfitury, nalewki.  Będziemy mogli kosztować je przez cały rok. Owoc jeżyny możemy też zamrozić i dekorować nim ciasta lub desery.