Śliwa Empress Prunus domestica

Śliwa Empress Prunus domestica

Śliwa Empress to dość młoda odmiana, która przybyła do nas ze Stanów Zjednoczonych. Uwielbiana na świecie z powodu dużych owoców, których masa oscyluje w okolicach stu gramów. Rośnie średnio silnie, dorastając do około czterech i pół metra. Tworzy rzadką oraz rozłożystą koronę, przez co wymaga regularnego przycinania. Kwitnie późną wiosną, tworząc duże kwiaty o białej barwie, które mocno kontrastują z niewielkimi, ciemnozielonymi liśćmi. Wymaga stanowiska nasłonecznionego, a także osłoniętego przed wiatrem. Bardzo źle znosi mrozy, które w połączeniu z arktycznym wiatrem, mogą ją doszczętnie zniszczyć. Odporna na pasożyty, najlepiej owocuje na ziemiach żyznych o obojętnym odczynie gleby. Owocuje wczesną jesienią, tworząc dorodne owoce w kształcie kropel deszczu o fioletowym zabarwieniu. Dość często pojawia się na nich ciemnobrunatny nalot, który jest typowy dla tego gatunku. Odmiana typowo deserowa, o słodkim smaku. Idealnie nadaje się na przetwory oraz suszenie, dzięki łatwo odchodzącej pestce.