Borówka amerykańska Elizabeth Vaccinium corymbosum

Borówka amerykańska Elizabeth Vaccinium corymbosum

Wysoka odmiana borówki amerykańskiej, której owoce uznawane są za jedne z najsmaczniejszych. Rośnie dość szybko, osiągając maksymalną wysokość 1,8 metra. Krzew ma bardzo rozłożysty pokrój, który budują sztywne i wyprostowane pędy. Obrastają je podłużne, eliptyczne i zielone liście, które jesienią nabierają pięknych odcieni. Kwiaty borówki amerykańskiej Elizabeth pojawiają się na przełomie kwietnia i maja. Maja kształt dzwoneczków i posiadają najczęściej białą barwę, choć niekiedy występują też w różu. Roślina jest dość atrakcyjna, dlatego poza korzyściami z owoców, może stanowić też dekorację ogrodową. Borówka amerykańska Elizabeth owocuje dość późno, bo pod koniec sierpnia, jednak daje bardzo obfite plony. Są nimi okrągłe, niebieskie i dość duże jagody, które na krzewie zbierają się w okazałe grona. Pokryte są woskowym nalotem i odznaczają się bardzo smacznym, słodkim smakiem. Jagody są idealne do spożywania na surowo, jako dodatek do różnego rodzaju deserów, sprawdzają się też jako składnik na przetwory.