Grusza Bonkreta Williamsa to znana i ceniona odmiana deserowa oraz przetwórcza. Młode drzewa rosną silnie, jednak ich wzrost spowalnia się w momencie wejścia w owocowania - w około trzecim lub czwartym roku po posadzeniu. Grusza tworzy stożkowatą, nieregularną koronę. Pąki kwiatowe pojawiają się na drzewie stosunkowo późno, dlatego zwykle nie są uszkadzane przez przymrozki. Owocuje corocznie i bardzo obficie. Wydaje owoce średniej wielkości lub duże, niesymetryczne w kształcie, jajowate i wydłużone. Zielono-żółta skórka jest dość cienka, błyszcząca i gładka. Miąższ jest aromatyczny, miękki, delikatny i niezwykle soczysty. Owoce dojrzewają w pierwszej lub drugiej dekadzie września. Odmiana preferuje stanowisko osłonięte od wiatru, dość ciepłe. Najlepiej owocuje na żyznej, przepuszczalnej, ciepłej glebie o kwaśnym odczynie i umiarkowanej wilgotności. Cechuje się niską odpornością na mróz. Grusza Bonkreta Williamsa polecana jest do upraw amatorskich w przydomowych ogrodach oraz do nasadzeń produkcyjnych. Ze względu na charakterystyczny posmak, gruszki tej odmiany polecane są przede wszystkim do przetworów - głównie suszu oraz kompotów. Doskonale smakują również spożywane na surowo.
Zapylacze: Faworytka, Komisówka, General Leclerc, Konferencja.
