Docelowo osiąga wysokość do 8 metrów. Posiada duże, sercowata liście, które mają wyjątkową, purpurową lub brązową barwę. Kwitnie w lipcu wydając drobne, białe kwiaty ułożone w kilkudziesięcio centymetrowe wiechy. Surmia pośrednia "Purpurea" najlepiej rośnie na stanowiskach o średnim nasłonecznieniu oraz dobrym osłonięciu od wiatru. Preferuje podłoże żyzne, bogate w składniki odżywcze i próchnicze. Dorosłe osobniki są mrozoodporne, jednak przez pierwsze zimy warto zabezpieczać korzenie przed przemarzaniem. Odmiana ta znosi okresowe susze, w wyjątkowo upalne lata należy regularnie i obficie ją podlewać. Surmia pośrednia sprawdzi się jako soliter w niewielkich, przydomowych ogrodach. Świetnie prezentować się będzie w ogrodach orientalnych, skandynawskich i nowoczesnych. Wykorzystywana jest również do obsadzania alejek, skwerów i parków. Roślinę najlepiej sadzić wczesną wiosną lub jesienią.
