Jej kwiatostany tworzą kule o średnicy nawet 30 centymetrów. Kolory kwiatów tej odmiany to róż lub fiolet. Liście ciemnozielone, duże, błyszczące stanowią idealne tło dla kwiatów. Pokrój całej rośliny jest kulisty. Osiąga wysokość i szerokość 150 centymetrów. Kwiaty pojawiające się w czerwcu, zawiązują się latem poprzedniego roku, dlatego hortensji ogrodowych nie należy wiosną przycinać.Odmiana Europa wymaga stanowiska kwaśnego lub lekko kwaśnego. Najlepiej półcień i wilgotna gleba. Zbyt duże nasłonecznienie może doprowadzać do przesuszania gleby, a tego hortensje nie lubią. Może prowadzić do przypalania kwiatów oraz wybarwiania się liści na żółto.Hortensja ogrodowa Europa idealnie sprawdzi się w przydomowym ogrodzie. Świetnie wygląda zarówno jako pojedyncza roślina, jak i grupa krzewów. Można ją również sadzić w donicach na balkonach i tarasach.
Sadząc hortensję Europa, warto pamiętać o torfie pod spód, który zakwasi stanowisko. Najlepszy czas, by wsadzić roślinę do ziemi to kwiecień, maj lub październik.
