Mirabelka

ilość znalezionych towarów: 28

Mirabelka to bliska krewna śliwy domowej. Mimo że drzewo liściaste nieodłącznie kojarzy się z Polską, to szczególnym powodzeniem cieszy się w Lotaryngii, gdzie zarówno surowe owoce, jak i przetwory z nich wykonane uchodzą za przysmak. Mirabelka to nie tyko smaczny i zdrowy owoc, ale także dekoracyjne drzewo, stanowiące urokliwy akcent w każdym sadzie i ogrodzie. Wiosną, kiedy przyroda budzi się do życia, drzewo owocowe obsypuje się kwiatowym kobiercem, niesamowicie nęcącym pszczoły i motyle.

Słodkie, żółte mirabelki

Mirabelka jest wywodzącą się z Europy, bliską krewną śliwy domowej. Dość mylnie mirabelkami określa się wszystkie odmiany śliwy, której owoce są niewielkie. Tak więc śliwa wiśniowa i ałycza również nazywane są mirabelkami, choć niesłusznie. Niewątpliwie wszystkie te odmiany śliwy są ze sobą blisko spokrewnione, niemniej różnią się smakiem i kolorem, co więcej, śliwa wiśniowa nie nadaje się do spożycia, ze względu na swój kwaśno-gorzki smak. Mirabelka zazwyczaj występuje pod postacią krzewu ozdobnego, rzadziej drzewa liściastego. Jej wysokość mieści się w granicach 3 – 6 metrów wysokości. Roślinę obrastają niewielkie, eliptyczne i intensywnie zielone liście. Mówiąc o mirabelce, każdy ma na myśli przede wszystkim drzewo, które obradza w smaczne, nieduże owoce. Większość zapomina, że mirabelka to także znakomita dekoracja ogrodowa. Wczesną wiosną, bo już w kwietniu, drzewo owocowe obsypuje się bogactwem filigranowych, niezwykle urzekających kwiatów, które dodatkowo wyjątkowo miło pachną. Szczelnie porastają one gałązki mirabelki, przez co odnosi się wrażenie, jakoby roślina wręcz uginała się pod ich ciężarem. Im więcej kwiatów, tym więcej owoców, które pojawiają się na drzewie owocowym późnego lata. Nie są one okazałych rozmiarów, posiadają żółty kolor i kulisty kształt. W smaku są słodkie, choć nie mdłe. Mirabelki, podobnie jak wszystkie śliwy, są bardzo zdrowymi owocami, z których przyrządza się różnego rodzaju konfitury, soki, kompoty, a także nalewki. Poza swoimi walorami smakowymi, owoce stanowią także ciekawy element dekoracyjny drzewa liściastego.

Pięknie ozdobiony ogród i spiżarnia pełna mirabelek

Mirabelka jest uprawiana głównie ze względu na pyszne owoce, które posiadają w kuchni wielorakie zastosowanie. Z drzewa owocowego można z powodzeniem czerpać mnogość korzyści – wiosną cieszyć się pięknie przystrojonym przez kwiaty ogrodem, latem podziwiać mieniące się w słońcu owoce, a zimą rozkoszować się przygotowanymi z nich konfiturami.

  • Uprawa i pielęgnacja

Mirabelka preferuje stanowiska słoneczne i ciepłe, ewentualnie półcieniste. Najlepiej rośnie na ciężkich, gliniastych glebach, które obfitują w składniki pokarmowe. Drzewo liściaste wymaga regularnego i umiarkowanego podlewania. Zbyt duża wilgotność podłoża szkodzi mu równie mocno jak susza. Ponieważ mirabelka posiada płytki system korzeniowy, warto wspomagać ją nawozami organicznymi i ściółkować ziemię wokół niej, by zapobiec parowaniu wody. Najlepiej sadzić drzewo owocowe wiosną lub jesienią. Mirabelka jest w pełni mrozoodporna i zazwyczaj uprawia się ją 15 – 20 lat.

    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixel